Tetra Pak: Un paradigma de envasado en la industria de alimentos y bebidas y sus perspectivas de desarrollo I
Tetra Pak: Un Paradigma de Envasado en la Industria de Alimentos y Bebidas y sus Perspectivas de Desarrollo I. Una Historia del Desarrollo de Tetra Pak A Partir de la Innovadora Invención de un Ingeniero Sueco Tetra Pak nació en 1950 en Suecia. Su fundador, Ruben Rausing, percibió los muchos inconvenientes de las botellas de vidrio tradicionales utilizadas para envasar leche, como ser frágiles, tener una vida útil corta y altos costos de limpieza. En ese momento, la leche era una necesidad diaria para los europeos, pero estaba limitada en su distribución y almacenamiento más amplios y más convenientes a su envasado. Con su pensamiento innovador, Rausing dirigió a su equipo en investigación y desarrollo, creando finalmente un envase de papel tetraédrico. Este envase está hecho de materiales compuestos multicapa, que ofrecen muchas ventajas, la más notable de las cuales es que permite conservar la leche a temperatura ambiente durante más de seis meses, significativamente su vida útil. Este fue un gran avance en el campo del envasado de alimentos en ese momento. En 1952, la primera máquina de Tetra Pak se entregó a la Asociación de productos lácteos de Lund (Lundaortens Mejeriförening). En noviembre de ese mismo año, la leche en envases tetraédricos comenzó a venderse en el mercado. Con esta innovadora tecnología de envasado, Tetra Pak ganó rápidamente reconocimiento en el mercado, captando una gran cuota del mercado de envases lácteos en el norte de Europa en tan solo cuatro años. Esto demostró su fuerte competitividad en el mercado y sentó una base sólida para su posterior expansión global.
