Después de la cosecha, los cultivos pueden seguir respirando normalmente. Para la respiración de los cultivos, el oxígeno es indispensable. Si no se les da oxígeno a los cultivos, se asfixiarán y emitirán un hedor; sin embargo, si se le da suficiente oxígeno, también promoverá que la respiración de los cultivos cosechados sea más activa, y los nutrientes de los cultivos se descompondrán demasiado rápido y envejecerán. Al mismo tiempo, se perderá frescura. La mayoría de las verduras tienen un alto contenido de humedad (90 %), pero mientras pierdan el 5 % de su humedad, pueden ser "poco espirituales". Cómo hacer que los cultivos no puedan respirar demasiado después de la cosecha y que no se asfixien es el principal desempeño de la conservación de los cultivos. Aquí, siempre que intentemos que el cultivo controle moderadamente la cantidad de oxígeno, permitiéndole respirar adecuadamente, a la vez que le aportamos dióxido de carbono, podemos inhibir su respiración. Al utilizar oxígeno y dióxido de carbono para ajustar la combinación de los dos métodos, la formación del método es el método de envasado MA (atmósfera modificada).
El envasado MA es un gas único formado por oxígeno y dióxido de carbono para envasar los cultivos a través de una película plástica. En el aire normal, el oxígeno representa el 20,6 % y el dióxido de carbono el 0,03 %. Sin embargo, para los cultivos en forma de envasado MA, después de 3 días, los componentes internos de oxígeno y dióxido de carbono son 7%-8% y 13%-14%, respectivamente. Si para envasar los cultivos se utiliza el método del papel plástico que bloquea completamente el aire. En un plazo de 3 días. Su oxígeno es sólo del 1% y el dióxido de carbono alcanzará el 23%. De esta manera, demasiado dióxido de carbono asfixiará los cultivos. Por tanto, es muy importante controlar la composición del gas apropiado. Por supuesto, no todos los cultivos tienen la misma composición de gas, diferentes cultivos, los requerimientos de gas son completamente diferentes, como el brócoli, si se utiliza componentes de aire para el envasado, 4 días después, se volverá muy amarillo y fácil de deteriorar. Lo que se necesita aquí es la composición baja en oxígeno y dióxido de carbono, y así controlar su respiración. Por supuesto, no sólo se debe ajustar la composición del aire, sino también la diferencia de temperatura.
Las patatas y las cebollas no prestan atención a la composición del aire. Por lo tanto, no es necesario realizar métodos de envasado tipo MA para estos cultivos. Se puede ver que para garantizar la frescura de los cultivos, es necesario comprender las características de los distintos cultivos. La temperatura de los cultivos en circulación y los requisitos de composición del gas también son manifestaciones importantes de la selección de papel plástico para MA. El material del papel plástico es diferente y la permeabilidad al aire también es diferente; Incluso para el mismo material, el grosor del papel plástico es diferente y la permeabilidad también cambiará, por lo que se pueden tomar muchas decisiones. Material fino, su permeabilidad al aire es alta, por el contrario, su solidez será un poco peor, claro, no es que la alta permeabilidad sea buena. Hay diferentes cantidades de oxígeno y dióxido de carbono dentro del material de embalaje, lo que cambia su composición interna debido a la permeabilidad.
Desde la perspectiva de la permeabilidad del oxígeno y el dióxido de carbono, en los materiales generales de las bolsas de plástico, el dióxido de carbono es más fácil de expulsar que el oxígeno. Por lo tanto, si se introduce una gran cantidad de dióxido de carbono al mismo tiempo, será muy difícil lograr un control completo de los componentes. Ahora, la tecnología de procesamiento de papel plástico para envases MA se ha desarrollado a pasos agigantados. Por ejemplo, se coloca intencionalmente un orificio muy pequeño en la superficie del papel plástico para que el aire sea respirable. Según las características de los cultivos, se puede expresar según una variedad de bolsas de plástico. Aquí, no se trata sólo de dominar su respiración, sino también de controlar la reproducción de bacterias y la decoloración y secado de los cultivos, para prolongar la vida de los cultivos y prolongar su período de consumo. Por lo tanto, el embalaje MA, aunque sea un embalaje de papel plástico, es de hecho un método de gestión para cosechar cultivos y ponerlo en manos de los consumidores.
